キッチンオリーブは、自然野菜を使用したカジュアルなふんいきのイタリアンレストラン。毎週金曜日は16時30分〜19時30分に夕市（テイクアウトマルシェ）を開催してくれています。※自然野菜（肥料や農薬に頼らない、自然本来の力で育った無添加野菜：キチンオリーブ公式サイトより）金曜夕市の予定等はキッチンオリーブInstagram（＠olive_himi）で発信されています。





店内のカウンターにはお惣菜が並べられて、好きなものを一品ずつ買えます。どれも美味しそうだから、迷ってしまいます。買いすぎ注意ですね。


 




人気商品は開始からほどなく売り切れてしまうそうで、、残念がっていたら「予約してくれたら取っておくよ！」とオーナーシェフ梶さんより。この日もお気に入りのスパゲッティドリアは無くなっていました、残念（とっても美味しいです、高校生の頃から大好きなお料理。おすすめです！）

金曜夕市には氷見ベジの野菜も購入できますよ。氷見ベジは「土の力で育った旬の野菜」をテーマに活動されています。どの野菜も、何十年・何百年と受け継がれてきた固定種の種・苗から無農薬で栽培されているそうです。とっても手間がかかり大変そうですが、その分、野菜たちがイキイキとしていて、発色が濃いんです。





お話し上手なお2人におすすめされてたくさん購入させていただきました。



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