COLUMN

氷見うまいもん倶楽部のンマーイ

食べることが大好きな、氷見市出身・在住のHとTが特派員となり、
大人気のあんな店から、ちょっとマニアックなこんなお店まで、
氷見に住むからこその視点で氷見のグルメを完全リポート!

第18回「手作り餃子 笑来」

2021.01.29 up

今回は、私たちの大好物の餃子のお店「笑来」をご紹介。以前は氷見の160号線沿い(マックやココスのある)の場所で、テイクアウト専門でやっていました。「焼きたてが食べたい!」というお客様が沢山おられてオープンすることに。氷見に餃子専門店が出来たなんて本当に嬉しいです。

 

 

今回は、水餃子、焼餃子、酸辣湯サンラータン餃子をオーダー!何と具も3種類から選べるんです。すごいですね!今回は全て豚肉・白菜にしました。

 

餃子にはビール!といきたいところですが、仕事中ということもありコーラにしました笑
お通しで出てきたきゅうりのキムチ。こちらも絶品です。お通しは、その日によって違うようです!

 

お通しのピーナッツ

 

日本の友達に餃子を作ったら「美味しい!お店したら?」と言われたのがきっかけでお店をスタートしました。餃子の皮ももちろん手作りです!

モッチモチ!ふるさとの味!

 

「焼餃子」500円

日本人は焼餃子を好むのだそうです。皮がパリパリ、そして具材がジューシー!何個でも食べられます。
某ドラマの女優ばりに「高まる~」と言いながら食べていた H(笑)。

 

「餃子のたれ」は、みじん切りしたニンンクが入っていて、やみつきになる味です。

 

「酸辣湯餃子」700円

少し辛くて、少し酸くて、温まりました。なんと、中には春雨も入っていて美味しかったです。

 

「水餃子」500円  食べるのに夢中で写真を撮るの、忘れてました笑

中国では、水餃子がメインだそうです。そして11日元旦には必ずどこのお家でも水餃子をいただくんですって!日本でいうおせち料理的な要素。めでたい料理なんですね。

 

ご飯がすすむ~!!!

 

オープン記念にオリジナルエコバッグをいただきました。

 

湊川のすぐ近くです!赤い看板が目印!テイクアウトももちろんやってますよ~!

手作り餃子 笑来

住所 / 富山県氷見市朝日本町12-11
TEL / 0766-75-8298
定休日 / 水曜日
営業時間 / ランチタイム 11:00~14:00
ディナータイム 17:00~22:00

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