今回は、私たちの大好物の餃子のお店「笑来」をご紹介。以前は氷見の160号線沿い(マックやココスのある)の場所で、テイクアウト専門でやっていました。「焼きたてが食べたい!」というお客様が沢山おられてオープンすることに。氷見に餃子専門店が出来たなんて本当に嬉しいです。
今回は、水餃子、焼餃子、酸辣湯(サンラータン)餃子をオーダー!何と具も3種類から選べるんです。すごいですね!今回は全て豚肉・白菜にしました。
餃子にはビール!といきたいところですが、仕事中ということもありコーラにしました笑
お通しで出てきたきゅうりのキムチ。こちらも絶品です。お通しは、その日によって違うようです!
お通しのピーナッツ
日本の友達に餃子を作ったら「美味しい!お店したら?」と言われたのがきっかけでお店をスタートしました。餃子の皮ももちろん手作りです!
モッチモチ!ふるさとの味!
「焼餃子」500円
日本人は焼餃子を好むのだそうです。皮がパリパリ、そして具材がジューシー!何個でも食べられます。
某ドラマの女優ばりに「高まる~」と言いながら食べていた H(笑)。
「餃子のたれ」は、みじん切りしたニンンクが入っていて、やみつきになる味です。
「酸辣湯餃子」700円
少し辛くて、少し酸くて、温まりました。なんと、中には春雨も入っていて美味しかったです。
「水餃子」500円 ※食べるのに夢中で写真を撮るの、忘れてました笑
中国では、水餃子がメインだそうです。そして1月1日元旦には必ずどこのお家でも水餃子をいただくんですって!日本でいうおせち料理的な要素。めでたい料理なんですね。
ご飯がすすむ~!!!
オープン記念にオリジナルエコバッグをいただきました。
湊川のすぐ近くです!赤い看板が目印!テイクアウトももちろんやってますよ~!
手作り餃子 笑来
住所 / 富山県氷見市朝日本町12-11
TEL / 0766-75-8298
定休日 / 水曜日
営業時間 / ランチタイム 11:00~14:00
ディナータイム 17:00~22:00