COLUMN

氷見うまいもん倶楽部のンマーイ

食べることが大好きな、氷見市出身・在住のHとTが特派員となり、
大人気のあんな店から、ちょっとマニアックなこんなお店まで、
氷見に住むからこその視点で氷見のグルメを完全リポート!

ボーノベッシェ - ようこそ氷見へ

2023.11.24 up

イタリアンを中心にヨーロッパの家庭料理をいただけるお店です。長野から移住してくださったご夫婦が営まれています。





毎回いろいろなお料理がメニューに並んでいて、一度では食べつくせないのですが、次に来るとまた新たなメニューになっていて、永遠に食べつくせそうにありません。そして、どれも美味しいのです。







お魚はもちろん氷見産。氷見のお魚がおいしいと語ってるくれるオーナーご夫妻。(美味しく食材を活かしてくださってありがとうございます。)







ジビエのお肉も美味しくて感動します。やわらかくてジューシー!







肉肉しいですね。(お肉食べ過ぎかもしれません…)





パスタ、おすすめです!どれを食べても美味しいです。あれもこれも食べたいときは、何度も通うしかありません。ボーノベッシェに来られているお客様はそういう(ちょっと食いしん坊な)お客様が多いのかも。


いつも店内がにぎわう中、お客様との会話もしながらニコニコと店内を動き回る奥様と、少し硬派なシェフに会いに、お店のドアを開けてみてくださいね。



店舗情報 ボーノベッシェ
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