氷見の中央商店街にある「レストラン&パーラー ホリエ」におじゃましました。
お店の前には、カラフルでかなり目をひくメニュー表が貼られています。
これだけメニューがあるとやっぱり迷ってしまいます。
ホリエの看板メニューといったらやっぱり「ラーメン」!これは、ずっと変わらず人気です。しかも、豚骨しょうゆラーメン!定食、セットには基本としてラーメンが付いてきます。「たくさん食べてほしい!」というおかみさんの願いからボリューム満点のコンビネーションメニューが充実していったようです。
「クリームコロッケとハンバーグ定食」1,500円
新メニュー「ギョウザ定食」1,000円
そして!!!
どーーーーーーーん!
ホリエ名物の豚骨ラーメンがもれなくついてきます。あと、ライスも。このボリュームは本当に素晴らしいです。ホームラン級。最初は「ぜったい、全部食べれん・・・」と言っていた2人でしたが、ぺろりと食べてしまいました。ラーメンはもはや味噌汁状態 笑
Tが高校生の頃食べたラーメンの味と全然変わってなくて嬉しかったです!
お店をずっと守り続けているおかみさんです。
「全て手作り!」がモットー!定食に添えられているサラダや一品料理も手作りです。最近、女性のシェフに出会うことが多く、すごく頼もしさを感じています。女性強し!
パーラーともいっているので、喫茶メニューも充実していましたよ~。
次回は、お茶しに行こうかな~。
ブリンス君がお出迎え♡
レストラン&パーラー ホリエ
住所 / 富山県氷見市比美町9-6
TEL / 0766-72-0762
定休日 / 不定休
営業時間 / 11:00~15:00